Pour le site Bar Premium comme pour tout magasin de vente en ligne, il est conseillé de vérifier sa commande avant toute confirmation de paiement, afin de s’assurer que le produit sélectionné est bien le bon et que les quantités demandées sont bien conformes aux attentes. A réception du colis, en raison de la fragilité des bouteilles de champagne ou de spiritueux, veillez à vérifier que tous les produits sont présents avant de les déballer complètement, et qu’aucun n'a subi de dégâts avant ou au moment de la livraison. Il peut également être utile de comparer les prix avec ceux des magasins physiques, la grande distribution pouvant parfois proposer des prix plus intéressants.
Le site Bar Premium donne visuellement la priorité au graphisme : si on le compare aux grands sites marchands qui accordent la priorité à l’optimisation du taux de conversion (souvent au détriment des aspects visuels). Le pari semble être de donner envie plutôt que de mettre en avant les informations produit essentielles et le call to action. Les fiches produit sont relativement détaillées, la présence de vidéo enrichit le contenu du site également soutenu par des sections explicatives (accords gastronomiques ou pages de recettes de cocktails, comme le mojito).
Sur le site Bar Premium de la société Pernod sont disponibles une partie des champagnes et spiritueux produits par l’entreprise. On peut donc y trouver du champagne millésimé, mais aussi du rosé ou du demi-sec. Concernant les spiritueux, un ensemble de références de vodka, gin ou armagnac sont également disponibles. Le site propose de plus des informations concernant la préparation de cocktails, sur les pages des alcools servant de base pour ceux-ci, ainsi que des guides sur les accords gastronomiques.
L’entreprise Pernod est l’une des premières sociétés spécialisées dans la fabrication et la vente d’alcools, puisque sa création remonte à 1805 avec la Maison Pernod Fils, située à Pontarlier dans le Doubs. Elle a depuis mis un point d’honneur à ne proposer que des alcools de qualité, tout en diversifiant l’ensemble de ses références à partir des années 1970. Elle propose ainsi plusieurs types de spiritueux comme le rhum ou le whisky mais aussi du champagne dont la fabrication fait l’objet de contraintes strictes.
Barpremium.com a été créé en 2005 par l’entreprise Pernod. Au départ uniquement destiné à servir de vitrine pour l’ensemble de ses produits, le site a été entièrement refondé en 2014 pour proposer à la vente ses références en champagne, mais aussi en spiritueux tels que le whisky ou la vodka. Différentes sections informatives, concernant les accords gastronomiques ou la préparation de cocktails, ont également été intégrées pour renforcer le service proposé au consommateur.
Le site Bar Premium est agréable dans sa navigation, avec des pages claires et sans fioritures, des visuels travaillés et un design intelligent. Le texte descriptif accompagnant chaque fiche de bouteille de champagne ou de spiritueux est un vrai plus, tout comme le sont les conseils concernant les accords mets/champagne ou les recettes de cocktails pouvant être composés avec les alcools vendus sur le site. La présence de vidéos renforce également la qualité du site.
On regrettera un menu principal trop chargé, avec des catégories se recroisant parfois, au risque de désorienter le visiteur. La disproportion entre les différentes catégories de références est aussi notable : il y a par exemple quatre pages de produits pour la catégorie whisky, et seulement trois références pour le gin.